2023上海国际酒店及餐饮业博览会

2021 年疫情之后，我国酒店餐饮处于快速恢复中，正值 HOTELEX 上海国际酒店及餐饮业博览会举办 30 周年之际，我们在风雨中前进，一起见证了行业的生命力。 
而中国旅游饭店业协会作为 HOTELEX 上海国际酒店及餐饮业博览会主办单位之一，我们一直致力于助力饭店业和旅游业升级，借助 HOTELEX 展会平台，输出高质量展会，放眼国际，不断创新升级管理和服务，为买家和展商搭建专业、平等交流的平台。

风雨兼程 30 载，砥砺奋进谱新篇。 2023 年，对于我们所有人来说都是充满机遇的一年，中国旅游饭店业协会将与各位一起促进酒店餐饮行业变革和新升级。2023 年 HOTELEX 上海展即将来临，中国旅游饭店协会将继续携手上海博华国际展览有限公司，不忘初心，

砥砺前行，共创未来！为酒店餐饮行业带来更多的服务和发展新机遇。

 第三十三届 HOTELEX 上海国际酒店及餐饮业博览会将于 2023 年 5 月 29 日 -6月 1 日在上海虹桥 · 国家会展中心举行，此次展会将以“食饮无界，播种未来”为主题，立足上海，辐射全国，走向国际。在未来不断发挥展会专业平台的服务优势，欢迎各位商家和买家以及所有对酒店餐饮感兴趣的朋友们积**参与！

▲往届HOTELEX酒店及餐饮系列展盛况

展会规模将达到400,000+平米，预计将吸引250,000+名来自酒店餐饮、商**零售、休闲餐饮、文旅消费、大健康等行业的专业观众到场参观并与展商进行商贸交流。展商数量预计将达3,000+。

十二板块经典延续

HOTELEX的展品将延续12大板块：厨房设备与用品、桌面用品、餐饮食材、食品综合、饮品综合、咖啡与茶、冰淇淋设备及物料、烘培设备及物料、酒类综合、食品餐饮包装、餐饮设计及配套、连锁加盟。

、

 

国际赛事专业论坛轮番秀

现场预计将呈现众多国际专业赛事、高峰论坛。展品将更全面地涵盖酒店与餐饮产业整个供应链的各个环节，努力为全球餐企创造一个更为开放和高效的交流空间。

/ 咖啡类竞赛 /

世界咖啡师大赛中国区选拔赛丨世界拉花艺术大赛中国区选拔赛丨世界咖啡冲煮大赛中国区选拔赛丨世界咖啡烘焙大赛中国区选拔赛丨世界咖啡杯测大赛中国区选拔赛丨世界咖啡与烈酒大赛中国区选拔赛


/ 烘焙类竞赛 /

世界面包大赛中国区选拔赛丨上海国际手工冰淇淋大师赛丨上海国际披萨大师赛丨CLW烘焙甜点精英赛


/ 饮品类竞赛 /

上海国际潮流饮品创意制作大赛丨中国国际调酒大师赛


/ 烹饪类竞赛 /

HOTELEX“明日之星”厨师大赛丨中国传承与创新中餐厨艺挑战赛丨上海奢厨国际美食峰会

2023 HOTELEX 上海展现场将再次集结餐饮业的先驱、投资者、创业人、新老品牌的掌门人、业界专家。现场的头脑风暴、名家论道，涵盖餐饮业的方方面面。为未来发展提供创想，为行业痛点发声思考，

直达人心。智慧与经验将在这里碰撞开花，我们也将有机会在此见证餐饮业更宏伟蓝图的诞生。

展位欲购从速

未来增长从现在开始

▼2023 HOTELEX上海展▼
2023年5月29日-6月1日

浦西·虹桥@国家会展中心(上海)

上海博华国际展览有限公司

张先生：13764129772（）

布展时间：2023年5月27-28日
展出时间：2023年5月29日-6月1日
撤展时间：2023年6月1日 16;00
参展费用