2022中国国际食餐会暨长沙大豆食品加工技术设备展

中国国际食餐会暨长沙大豆食品加工技术设备展
时间：2022年9月16-18日
地点：长沙国际会展中心
电 话：021-57220028/17637689672（同v信备注：大豆展）
一新华社、中国经营报、中国证券报、快手、证券时报、凤凰网、百度、360、搜狐、网易、新浪、抖音、、美团、爱奇艺、腾讯、淘宝、今日头条、百家号、微博、知乎、湖南卫视、央视农业和经济频道等网络近500+媒体跟踪报道。
二、基本原则
以“政府引导、市场运作、整合资源、打造品牌”为原则，倡导绿色、节俭、创新、安全办展理念，推动大豆食品产业专业化、市场化、国际化、品牌化发展。
三、展会名称
中 文：中国国际食餐会暨长沙大豆食品加工技术设备展
电 话：021-57220028/17637689672（同备注：大豆展）
四、时间、地点
（一）时间：2022年9月16-18日
（二）地点：长沙国际会展中心
五、展会主题：促进消费，创新发展
一、豆类食品产业链供需对接会
二、中国国际大豆食品节
三、豆制品新技术展示
四、地方特色豆制品展示
五、豆制品新产品、新技术、新设备、新工艺发布会
六、主办、承办、执行单位
（一）主办单位：商务部、湖南省人民政府
（二）承办单位：商务部流通产业促进中心、湖南省商 务厅、湖南省工业和信息化厅、湖南省粮食和物资储备局、长沙市人民政府
（三）执行单位：湖南省商务展览中心有限责任公司
中糖展览（上海）有限公司
七、组织机构
名誉主任：毛伟明 湖南省人民政府省长
主任：王炳南 商务部副部长
何报翔 湖南省人民政府副省长
副主任：安宝军 商务部流通产业促进中心
副主任: 陈献春 湖南省人民政府副秘书长
沈裕谋 湖南省商务厅党组书记
毛腾飞 湖南省工业和信息化厅厅长
陈冬贵 湖南省粮食和物资储备局局长
郑建新 长沙市委副书记、市人民政府市长
（二）组委会下设秘书处
秘书长：安宝军 商务部流通产业促进中心副主任（兼）
陈献春 湖南省人民政府副秘书长（兼）
副秘书长：杨中万 湖南省商务厅副厅长
黄宝林 湖南省工业和信息化厅副厅长
周 辉 湖南省粮食和物资储备局副局长
彭华松 长沙市委常委、市政府党组副书记
八、展览展示
一、大豆食品生产原辅料及供应商
1、豆类原料及供应商；
2、配料包括大豆食品加工中使用的其它各种食品原料，如食用豆粕、豆粉、调味料等；
3、添加剂，各类大豆食品加工过程中使用的添加，如凝固剂、消泡剂、酵素制剂、品质改良剂；
4、其它，如清洁消毒产品等。
二、大豆食品生产、包装及相关设备
1、大豆预处理设备：大豆筛选机、大豆脱皮机、洗豆机等；
2、大豆食品生产加工设备：
传统豆制品设备：豆腐设备、豆浆/豆奶设备、豆干设备、千张/百叶设备、腐竹设备、豆芽设备等；
新型豆制品设备：大豆分离蛋白设备、大豆浓缩蛋白设备、大豆组织蛋白设备、大豆蛋白肽设备、大豆蛋白成型机、大豆蛋白渣烘干机等；
发酵豆制品设备：腐乳设备、纳豆设备、豆豉设备等；
3、豆芽设备：黄豆芽设备、绿豆芽设备、其它芽苗菜设备等；
其它相关设备及器具：泡豆机、煮浆机、筛浆机、均质机、压榨机、油炸设备、食用油过滤机、干燥设备、换热器设备、灭菌设备、水处理设备、锅炉、砂轮、泵、豆制品模型、周转箱、托盘、包布、打码机、冷链运输设备、豆芽喷淋设备、豆芽切根机、豆芽培育箱等；
豆制品包装机械及包装材料：包装机、制袋机、洗袋机、盒装机、封口机、封箱机、包装盒、包装袋、包装膜、定量称重包装等。
三、大豆食品与加工技术
1、大豆食品：传统大豆食品、新兴大豆食品、其它相关产品
2、大豆食品的新产品开发、代工合作、***、技术支持、连锁加盟等。
四、豆制品贮藏运输相关设施及设备
五、地方特色的豆制品产品展示
六、其他相关机构：豆制品物流配送企业、豆制品工厂设计、技术咨询、营销策划、各类媒体、渠道商等。
九、主要活动
（一）重大活动
1.巡馆
时间：9月16日9:15-10:00
地点：长沙国际会展中心
责任单位：长沙市人民政府
2.2022中国国际食品餐饮博览会（大豆展）开幕式
时间：9月16日10:05-10:40
地点：长沙国际会展中心多功能会议厅
责任单位：长沙市人民政府
3.2022豆类及植物蛋白食品加工技术与设备创新发展论坛
时间：9月17日10:45-12:15
地点：长沙国际会展中心多功能会议厅
责任单位：商务部流通产业促进中心、中糖展览（上海）有限公司活动内容：论坛邀请相关部门领导、业内权威专家及企业代表，以“创新、变革、智慧、合作”为主题，正视当前 企业面临的新经济环境与结构调整、产业协同等问题，共议豆类及植物蛋白食品加工发展进程中在质量提升、创新科技、传播推广等方面所面临的机遇与挑战、出路与对策，加速推进豆类及植物蛋白食品产业高质量发展提供思路。

2022中国国际食餐会暨长沙大豆食品加工技术设备展 展会日程

时间：2022年9月16-18日
地点：长沙国际会展中心

2022中国国际食餐会暨长沙大豆食品加工技术设备展 展会费用

8500

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